4 receitas de pizza fit para comer sem culpa

O cardápio de quem está de dieta ou quer manter uma alimentação saudável não precisa ser sempre igual. Aprenda já 4 receitas de pizza fit saudáveis e deliciosas.

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Pra muita gente, o projeto verão começa agora em setembro! Mas não precisa sofrer. Se você faz parte do time que quer chegar com o corpo lindo em 2018, ou se tudo o que procura é uma dieta balanceada e saúde de ferro, aqui vai uma boa notícia: não é preciso viver só de frutas, batata-doce e um pratão de saladas, não!

Abaixo, separei quatro receitas de pizza fit que, além de deliciosas, estão liberadas pra você comer sem culpa. Bora colocar a mão na massa? Fáceis e bem rapidinhas de preparar em casa, seu único desafio vai ser escolher qual saborear primeiro.

Pizza fit de escarola com mussarela (rende uma porção)

Fudio/ Thinkstock/ Getty Images

(Imagem: Thinkstock)

Ingredientes:
– 1 disco individual de massa para pizza semipronta
– 2 col. (sopa) de molho de tomate pronto para pizza
– 4 col. (sopa) de escarola refogada com cebola
– 1 col. (sobremesa) de nozes picadas
– 3 col. (sopa) de mussarela light ralada

Modo de fazer: espalhe o molho sobre a massa e distribua a escarola. Coloque as nozes e a mussarela e leve ao forno por 20 minutos.

Pizza fit de frango acebolada (rende uma porção)

Pizza de frango acebolada

(Imagem: Shutterstock)

Ingredientes:

Massa
– 5 claras
– 1 col. (sopa) de farelo de aveia
– Azeite extravirgem (para untar)

Recheio
– 5 col. (sopa) de molho de tomate caseiro
– 3 fatias de tofu
– 4 col. (sopa) de frango desfiado refogado
– 1 tomate (cortado em rodelas)
– 1 cebola (cortada em rodelas)
– Orégano a gosto
– Cebolinha a gosto

Modo de fazer: em uma tigela, misture as claras com a aveia. Despeje a massa em uma frigideira untada com azeite e tampe. Deixe em fogo baixo até que a massa fique firme (com consistência de pizza) e vire o lado. Retire a massa da frigideira e recheie com o molho de tomate, o tofu, o frango, o tomate, a cebola e o orégano. Coloque a massa no forno por 10 minutos ou até dourar. Adicione cebolinha e sirva.

Pizza fit com massa de tapioca (rende uma porção)

Pizzaioca

(Foto: Gabi Castejon/BOA FORMA)

Ingredientes
– 1 ovo inteiro
– 2 clara de ovo
– 1 colher (sopa) de Tapioca
– 1 pitada de sal rosa do himalaia
– 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem

Modo de fazer: bata todos os ingredientes no mixer de mão ou no liquidificador. Leve à frigideira antiaderente em fogo baixo e vire quando um dos lados estiver durinho. Coloque a cobertura que quiser. A da foto leva molho de tomate caseiro, queijo cottage e manjericão. Super leve, saudável, de baixa caloria e deliciosa!

Pizza fit de omelete com espinafre (rende uma porção)

Pizza de omelete com espinafre

(Divulgação/BOA FORMA)

Ingredientes
– 2 unidades de ovo caipira
– 1 colher (chá) de manteiga orgânica
– 1 xícara (chá) de espinafre (ou vagem) previamente salteado na manteiga ou no azeite (ou cozido no vapor)
– 1/4 cebola pequena cortada em rodelas finas (deixe de molho na água por 30 minutos)
– Azeite de oliva extravirgem a gosto
– Orégano a gosto
– Manjericão a gosto
– Tomate cereja cortado em rodela a gosto
– Queijo parmesão (ou curado) ralado a gosto

Modo de fazer: bata os ovos com um garfo, adicione o sal e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e um pouco de manteiga. Despeje os despeje os ovos batidos. Adicione os verdes, os tomates, cebola e, por último, o queijo. Tampe e deixe no fogo baixo por 3 minutos. Finalize com mais orégano e manjericão.

E aí, gostou? Uma mais gostosa que a outra, né? E você viu como são fáceis de fazer?
Conte pra mim nos comentários qual dessas receitas de pizza fit você quer mais preparar primeiro!

Bjs,
Fabi Scaranzi

*Fonte: BOA FORMA