Diabetes – Fabiana Scaranzi

É louca por doces? Aprenda 4 trocas saudáveis e deliciosas para substituir o açúcar

Pra muita gente (eu, inclusive!) ficar sem um docinho depois das refeições é praticamente impossível. O problema é que controlar esse desejo por açúcar é fundamental, afinal ele é um dos responsáveis por uma série de doenças: problemas cardiovasculares, hipertensão, diabetes e até mesmo câncer.

Pensando nisso, separei algumas sugestões práticas pra você aplicar no dia-a-dia e substituir os doces por outras opções mais saudáveis. Bora tentar? Eu vou junto com vc porque adoro um doce!!

Sabores doces, mas saudáveis
Bateu aquela vontade louca por açúcar? Tome um chá, uma limonada, um smoothie, um shake ou uma vitamina, de preferência ao natural. Se precisar, coloque um pouquinho de adoçante, açúcar demerara orgânico, xilitol ou sucralose. A ideia é criar uma bebida docinha e saudável, capaz de dar aquele gostinho de açúcar na boca. Nesse calor, então, as bebidas refrescantes são super bem-vindas.

Chocolate? Pode!
Nada de se jogar naquela barra enorme de chocolate “ao leite”, hein? O chocolate só está liberado se for 70% cacau, ou mais. Sabia que quanto maior a quantidade de cacau, maior a porcentagem de substâncias bioquímicas, como a serotonina, responsável pelas sensações de prazer, bem-estar e desejo saciado? Só não vai exagerar! Dois quadradinhos por dia é o máximo permitido.
Santa misturinha
Eu que sou fã de iogurte natural desnatado, vivo apostando nessa dica quando bate aquela vontade enorme de doces. O segredo é misturar a bebida com uma gelatina do sabor que você preferir. E não precisa ser diet, viu? Só é preciso ficar atenta para escolher por marcas sem corantes artificiais e adoçadas com a própria fruta e só um pouquinho de açúcar. Fica uma delícia!

Frutas doces e super saudáveis
Frutas doces também são uma boa maneira de matar aquela vontade de comer açúcar. A banana, por exemplo, é uma boa pedida. Além de barata, ela pode ser preparada de diversas maneiras: amassada e com canela em pó, assada no forno ou micro-ondas, crua… E o melhor: fonte rica de triptofano, aminoácido que não apenas reduz a vontade de doce, como também é importante para o tratamento da depressão e do estresse, melhora o humor e proporciona uma boa noite de sono. Quer mais? Manga, pera, melão, melancia, pêssego, ameixa e uva também estão liberadas.

O mesmo vale para as frutas secas, como uva-passa ou ameixa seca, que por estarem desidratadas, possuem uma quantidade maior de frutose, aumentando consequentemente o sabor docinho.

Dicas anotadas?

Bjs,
Fabi Scaranzi

14 de novembro: Dia Mundial da Diabetes! Conheça uma super novidade de tratamento e maneiras de prevenção

diabetes test, health Medical Concept , Obesity — (Imagem: Shutterstock)

Portadores de diabetes tipo 1 sabem como é importante aplicar insulina todos os dias para controlar o nível de açúcar no sangue. Pensando na comodidade desses pacientes, pesquisadores da Universidade de Harvard (EUA) desenvolveram um método de tratamento oral que pode facilitar (e muito!) a maneira como os diabéticos mantém os níveis de açúcar no sangue sempre equilibrados.

As pílulas de insulina prometem melhorar a qualidade de vida dos pacientes e, de quebra, aliviar muitos dos efeitos colaterais causados pelas injeções.

Entenda a pesquisa

O plano é que a pílula transporte insulina em um líquido iônico composto de colina e ácido gerânico. A fórmula – fácil de fabricar e que pode ser armazenada por até dois meses em temperatura ambiente – tem uma validade muito maior do que a maioria dos produtos de insulina injetáveis existentes atualmente no mercado. “Uma vez ingerida, a insulina precisa passar uma difícil pista de obstáculos antes que possa ser efetivamente absorvida pela corrente sanguínea”, explicou Samir Mitragotri, um dos autores do estudo. “Nossa abordagem é como um canivete suíço, onde uma pílula tem ferramentas para lidar com cada um dos obstáculos encontrados”.

Ainda em fase de estudos, a pílula de insulina tem tudo para ser um sopro de alívio para quem sofre com os efeitos adversos de tomar injeções por um longo período de tempo. Agora é torcer para que a eficácia do tratamento seja comprovada e o remédio comercializado o quanto antes.

A prevenção ainda é o melhor remédio

Segundo um balanço divulgado pelo Ministério da Saúde em junho de 2018, a diabetes matou 406.452 pessoas no Brasil entre 2010 e 2016. Para quem não conhece, a diabete é a elevação da glicose no sangue, efeito responsável por diferentes complicações, como doenças cardiovasculares, insuficiência renal e até mesmo amputação dos membros inferiores.

A doença, que continua atingindo principalmente as mulheres – ao todo, 8,1% das brasileiras foram diagnosticadas com diabetes – pode, sim, ser evitada com alguns cuidados diários e hábitos de vida saudáveis. Espia só:

– Perder a gordura localizada na região abdominal (ela obriga o pâncreas a produzir mais insulina para que a glicose consiga entrar nas células)

– Fazer 30 minutos de atividades físicas por dia

– Dormir o mínimo de oito horas por noite

– Controlar os níveis de estresse

– Comer pouco e devagar

– Evitar comer gorduras

– Preferir frutas, legumes e alimentos integrais

– Não exagerar no café, nem nas bebidas alcoólicas

– Comer amêndoas (elas aumentam a sensibilidade à insulina e reduzem os níveis de açúcar na corrente sanguínea)

Dicas anotadas? E não se esqueça de fazer exames de sangue regularmente a fim de medir sua taxa glicêmica, ok? E busque ajuda de um especialista a qualquer sinal de boca seca, vontade constante de urinar, aumento da sede, formigamento de pés e mãos, visão turva, cansaço frequente, perda de peso sem razão aparente, oscilações de humor e/ou infecções recorrentes.

Bjs,
Fabi Scaranzi

Sintomas incomuns da Diabetes pra você ficar de olho

beber-muita-água-hidratação — (Imagem: Shutterstock)

Você já deve ter ouvido falar de Diabetes! Diferente do que muita gente pensa, a doença, caracterizada pelo aumento de açúcar no sangue, não é provocada pelo exagero no consumo de doces, mas sim pelo aumento de peso provocado por hábitos alimentares ruins, associado à falta de atividade física. “O excesso de calorias ingeridas, que não é utilizado para o gasto energético, se acumula na forma de gordura, levando ao aumento do risco do desenvolvimento do Diabetes”, explicam especialistas do Hospital Albert Einstein.

Curiosa pra saber quais sintomas essa doença apresenta e por que muitos deles passam despercebidos? Dá uma olhada nessa lista. Alguns deles são bem incomuns!

1. Vontade constante de fazer xixi
Se você vai várias vezes no banheiro durante o dia, atenção: seu nível de glicose provavelmente está lá em cima. E o motivo é simples: quando nosso açúcar no sangue atinge níveis muito altos, nossos rins tentam eliminar a substância pela urina. O resultado? Muita vontade de fazer xixi, inclusive no meio da noite.

2. Sede constante
Outro sintoma da Diabetes que merece atenção e que está diretamente ligado ao sintoma acima é a vontade constante de beber água, afinal, quanto mais xixi, maior o risco de desidratação. Se você tem ingerido muito mais líquido que o normal nos últimos meses, melhor checar se seu nível de açúcar no sangue não está alterado.

3. Cansaço além do normal
Sabia que o cansaço exagerado também é um sintoma entre os diabéticos? Mesmo depois de boas horas de sono, o desequilíbrio entre o excesso de açúcar no sangue e a falta de glicose dentro das células afeta nossa disposição e nos priva de terminar até mesmo tarefas do dia-a-dia.

4. Visão turva
Sente que a visão fica turva e embaçada ao longo do dia? Tome cuidado! Segundo especialistas, quando os níveis de glicose no sangue sobrem, a mácula (área da retina responsável pela precisão da visão) se incha e torna mais difícil focar em pontos específicos.

5. Sangramento incomum na gengiva
Para quem sofre de Diabetes, o sangramento na gengiva é um problema constante, e não é à toa. O sangue doce aumenta a proliferação de bactérias no organismo, principalmente na mucosa da boca. Ali, elas se proliferam e deixam a gengiva não só mais suscetível a sangramentos, como também mais sensível e inchada.

6. Hematomas na pele
Tem notado a presença de manchas roxas, avermelhadas ou marrons pelo corpo e não lembra de ter dado nenhuma topada que possa justifica-las? Na Diabetes, muita glicose circulante acaba comprometendo a saúde dos vasos sanguíneos, por isso vale a pena passar por uma bateria de exames para checar se esse não é um dos sintomas da doença dando as caras.

Sintomas anotados? Se você não segue uma alimentação balanceada, é sedentária e, de quebra, tem histórico familiar de Diabetes, o cuidado com a quantidade de calorias ingeridas diariamente deve ser redobrado. “Diabéticos podem ingerir doces de forma equilibrada, em pequena quantidade, desde que reduzam o total de carboidratos durante o dia. Devem também aumentar a prática de atividade física para ‘queimar’ o excesso ingerido ou aumentar a dose de insulina antes das refeições”, indica o centro de endocrinologia do Hospital Albert Einstein.

Bjs,
Fabi Scaranzi