DIY – Página: 4 – Fabiana Scaranzi

Como usar espelhos na decoração da sua casa!

cover — (IImagem: www.universa.uol.com.br/inspira/casa-e-decoracao)

Quando o assunto é decoração, pequenas ideias podem fazer uma diferença enorme no estilo da nossa casa. Uma delas é o uso de espelhos. Não é novidade que eles ampliam o ambiente e por isso são presenças marcantes nos projetos de decoradores e arquitetos. E como ficam charmosos, né?

Pensando nisso, fui pesquisar e encontrei fotos lindas de ambientes decorados com espelhos. E as opções são muitas, viu?! Você pode colocar um espelho grande cobrindo toda a parede, distribuir vários deles bem próximos um ao outro, combinar espelhos de diferentes tamanhos e formatos… todas essas ideias criam efeitos igualmente lindos. O importante escolher aquela que mais se assemelhe ao seu estilo.

Parede de espelhos
Dependendo do formato dos espelhos, do estilo das molduras e até da presença (ou não!) de um padrão de formas e tamanhos, a galeria pode deixar o ambiente mais clássico, clean, rústico, moderno ou rococó. Esse modelo fica lindo principalmente para decorar uma parede bem grande, como essas em torno de uma escada. Que tal?

Decorar Escaleras Con Estilo 50 Ideas Decoracion Escaleras Interiores Paredes — (Imagem: www.houzz.com/nadiafarooqui)

Tem medo de ousar? Outra alternativa é apostar em espelhos de tamanhos diferentes, mas seguindo um padrão, como o formato ou a cor da moldura, por exemplo! Dessa forma, o ambiente não fica poluído e nem deixa o visual exagerado. Abaixo, separei algumas outras ideias para você montar um mix de espelhos lindo na sua parede. Dá uma olhada!

Espelhos como decoração
Mais do que cumprir sua missão de ampliar espaços, algumas peças com espelho são tão lindas que acabaram servindo como verdadeiros artigos de decoração. Compondo o ambiente com vasos, quadros, flores, porta-retratos, os espelhos podem ser o objeto que faltava pra você criar um espaço lindo e cheio de estilo.

Corte de espelhos
Uma forma muito bacana que tem aparecido cada vez mais nos projetos de decoração são os espelhos cortados em diferentes peças, ao invés de uma peça única. Expostos principalmente em paredes grandes, banheiros ou halls de entrada, esse efeito fica ainda mais lindo se os cortes forem padronizados e seguirem um mesmo formato e proporção. Resultado: o ambiente fica lindo e foge do óbvio!

Mural de espelho
Independentemente do tamanho da sua parede, o mural de espelho – aquele espelho que vai do chão até o teto – é perfeito para quem adora criar o efeito de amplitude. Truque muito usado em apartamentos pequenos, o mural de espelhos cria um ar sofisticado no ambiente e são usados, principalmente, em espaços mais sociais, como a sala de jantar.

Espelho apoiado (no chão ou não)
Novidade no universo da decoração, muita gente tem apostado nos espelhos apoiados no chão ou sobre aparadores ao invés de, de fato, pendurá-los na parede. A ideia confere ao ambiente um ar mais cool e moderno, tirando a seriedade do espaço, seja ele um escritório ou sala de estar.

E aí, o que achou? Dicas lindas e bem fáceis de adaptar para as nossas casas, né? Eu sou suspeita pra falar, adoro espelhos!

Bjs,
Fabi Scaranzi

*Imagens: Pinterest. Caso alguma das imagens acima seja de sua autoria, por favor entre em contato para darmos os devidos créditos

Como fazer um detox no cabelo depois do mar ou piscina

Muita gente aproveita essa época do ano para tirar umas férias e curtir dias de sol na praia e piscina. O problema é que o suor, a água salgada e o cloro podem prejudicar (e muito!) a saúde do cabelo.

Pensando nisso, resolvi dividir com vocês o meu manual de detox capilar que faço sempre que passo alguns dias viajando. Aliás, se você ainda vai sair de férias, vale a pena se prevenir e ter à mão um leave-in com filtro solar. Ele é o responsável por proteger o couro cabeludo dos raios de sol e criar uma película protetora contra as agressões da água do mar ou do cloro da piscina. Outra dica importante é sempre (sempre mesmo!) fazer um coque, já que ele ajuda a minimizar os danos no cabelo, assim como lenços, chapéus e viseiras.

Agora, se o estrago já foi feito e voltou de viagem sentindo os fios secos, porosos e sem vida, é preciso partir para um plano de recuperação. Quando isso acontece comigo eu começo meu detox no cabelo usando um shampoo anti-resíduo. É ele o principal responsável por remover o excesso de oleosidade, sujeira e produtos que ficam acumulados no couro cabeludo.

Quem tem fios tingidos, o estrago causado pela praia e piscina pode ser ainda maior. O processo para recuperar a cor, entretanto, depende de cada caso:

– Para as loiras, com luzes ou com fios descoloridos, o mais indicado é fazer uma matização – procedimento realizado em salão, no comprimento e nas pontas das madeixas a fim de neutralizar a tonalidade e renovar rapidamente luzes antigas.

– Se seu cabelo ficou amarelado ou dourado, use um shampoo ou máscara de cor roxa, já que o tom é o único capaz de neutralizar o amarelo e recuperar a cor anterior.

– O cabelo ficou alaranjado ou acobreado? Procure um shampoo ou máscara capilar de cor azul, responsável por neutralizar o tom dos fios.

– Se os fios ficarem esverdeados, minha sugestão é usar um shampoo anti-resíduo e, em seguida, fazer uma hidratação com leite, capaz de devolver o brilho e equilibrar a coloração.

Agora é a hora de caprichar na hidratação! Aplique uma máscara de reconstrução total mecha a mecha e aguarde 30 minutos. Para potencializar o efeito do produto, vale colocar uma touca térmica e deixar agir por 15 minutos. Eu gosto muito! Depois, é só enxaguar bem e finalizar com um leave-in.

Dois dias depois dessa lavagem, vale a pena considerar uma nova hidratação, mas dessa vez mais leve, com uma máscara de ação rápida ou ampolas de hidratação. Deixe o produto agir por 15 minutos depois de aplicar o retirar o excesso do shampoo e, então enxague bastante.

Aguarde mais dois dias e finalize o detox no cabelo fazendo uma umectação com óleo vegetal. Nunca ouviu falar? Tudo o que você precisa é aplicar o óleo vegetal por todo o cabelo seco (sujos ou limpos) mecha por mecha. Deixe agir por duas horas e, então, lave com um shampoo transparente (mas sem ser anti-resíduo). Finalize com um pouco de condicionador e, se sentir necessidade, aplique um leave-in sem enxague.

Viu como é fácil fazer um detox no cabelo rapidinho? Em poucos dias você vai sentir seu cabelo recuperado e pronto pra outra! Só não se esqueça de levar um leave-in no necessaire da próxima viagem, hein?

Bjs,
Fabi Scaranzi

Como fazer seu penteado durar por horas

Tem coisa pior do que gastar horas (e dinheiro!) no cabeleireiro para, no meio da festa, seu penteado despencar? Aí, bate aquele desespero: procurar um elástico dentro da bolsa ou alguém que tenha alguns grampos extras pra te ajudar a manter todos os fios no lugar. Pois é, já aconteceu comigo e com certeza, com você também!

Pra por fim nesse problema de uma vez por todas, fui pesquisar e descobri que só aplicar uma boa camada de spray não adianta. É preciso tomar alguns cuidados até mesmo na hora da lavagem pra garantir que seu penteado permaneça intacto durante horas e, mais ainda, sem tirar a sua liberdade de dançar e curtir a festa como você merece. Dá uma olhada nessas dicas.

Abra mão do condicionador
Se você tem o costume de lavar o cabelo com shampoo e condicionador, no dia da festa experimente abrir mão do último e lave os fios apenas com shampoo. O motivo? O excesso de creme vai deixar os fios oleosos, pesados e sem movimento, dificultando, inclusive, que o penteado pare no lugar como você gostaria. Agora, se seu cabelo estiver seco e precisar de uma ajudinha extra para recuperar o brilho, experimente usar um primer capilar depois do banho, passando o produto do comprimento até as pontas com o cabelo ainda úmido. Assim, você sela as cutículas, protege os fios dos efeitos nocivos de secador, babyliss e chapinha, sem criar aquela aparência melada ou sujinha.

Adeus umidade
Não há penteado que resista a umidade, por isso, certifique-se de retirar todo o excesso de água do cabelo com a ajuda de uma toalha macia, apertando delicadamente os fios de baixo para cima. Use um secador, com movimentos rápidos, para deixar o cabelo completamente seco.

Resultado de imagem para mulher secando o cabelo — (Imagem: Shutterstock)

Arrase na escova
Um penteado perfeito (e duradouro!) normalmente começa com uma boa escova. Se a ideia é deixar os fios bem lisos, antes de começar a escova, aplica um protetor térmico para protege-los do calor do secador. Não se esqueça de separar o cabelo em mechas finas e posicionar a escova embaixo ou em cima de cada uma delas e passar o secador bem devagar. Para um penteado perfeito, repita o movimento algumas vezes até ter certeza que todos os fios estão bem retinhos. Finalize com uma esguichada de shampoo a seco, especialmente na raiz, para criar mais textura e impedir que o cabelo fique oleoso com o passar das horas.

Spray para criar volume
Se a ideia é deixar a raiz do cabelo mais altinha ou apenas dar sustentação ao penteado, use um spray de volume ou desfie a raiz dos fios com um pente fino no topo da cabeça. Quem tem o cabelo muito fino ou liso, um bom truque é fazer babyliss na raiz para dar mais textura ao penteado. No comprimento, passe um pouco de mousse ou pomada uma vez que elas ajudam a proteger os fios, inclusive dos agentes externos (como vento e umidade), e de quebra dão mais sustentação e segurança aos cachos e ondulados.

Vá de preso
Não é novidade que o penteado preso é dura muito mais. Por isso, se você está se planejando para ir a um casamento ou formatura, não economize na quantidade de grampos e elásticos – vale até levar alguns na bolsa!! Experimente cruzar dois grampos para garantir uma maior sustentação, além de usar pomada a base de água se a ideia é criar um penteado bem rente à cabeça, como alguns modelos de rabo de cavalo.

Finalize com muito spray
Penteado pronto, use e abuse do spray de fixação forte. E não precisa ter medo, viu?! Os produtos mais modernos, apesar de cumprirem muito bem sua missão de deixar todos os fios no lugar, não deixam o cabelo duro e são super fáceis de lavar. Bom, né?

Dicas anotadas?

Bjs,
Fabi Scaranzi

Como organizar a despensa de maneira funcional

Que tal aproveitar esse comecinho de ano para reorganizar a casa e deixar tudo mais prático e, por que não, mais confortável? Quem está no pique para colocar a mão na massa, sugiro começar pela despensa.

Um bom truque para organizar sua despensa de forma prática e funcional é pensar nos hábitos e estilo de vida da sua família. Não entendeu? Além de levar em conta o tipo de produto, pense também no contexto da sua utilização. Por exemplo: itens para o café da manhã, alimentos leves para enganar a fome no meio da tarde, petiscos para as visitas, bebidas gaseificadas, alcoólicas…

Dando uma olhadinha no site Better Homes and Gardens, gostei muito de um modelo de agrupamento por zonas. A ideia é que você selecione as categorias de acordo com as suas necessidades. Dá uma olhada que bacana!

Como organizar a despensa por zonas
Comece planejando o espaço destinado a cada agrupamento. Caixas organizadoras, latas e cestos são indispensáveis para delimitar essas áreas e deixar tudo bem organizadinho. Se preferir, use etiquetas para que todas as pessoas da sua casa entendam o que vão encontrar em cada zona.

Zona 1: Reserve esse espaço para tudo o que for serviço para visitas, recepções e festas. Vale tudo, desde petiscos até velas e guardanapos decorados. Assim você capricha na apresentação e encontra tudo sem estresse.

Zona 2: Aqui, deixe à mão todos aqueles ingredientes necessários para preparar os alimentos: óleos, maisena, farinhas, coberturas…

Zona 3: Na hora de organizar a despensa, divida essa zona em sete partes, uma para cada dia da semana. A ideia é já deixar ali, inclusive, a receita que seja realizada em cada um desses dias. Assim você monta jantares práticos, especialmente se trabalha fora e chega fora “moída”.

Zona 4: Guarde aqui os alimentos em geral, sempre suborganizados por tipos: sopas prontas, molhos, qualquer tipo de enlatado, etc.

Zona 5: Todos aqueles itens para lanches fora de casa, como guardanapo, material para embalagens, talheres e bolsa para levar tudo. Essa zona é imprescindível para quem vai direto do trabalho para faculdade, cursos ou academia.

Zona 6: Tudo aquilo que vai na sua mesa no café da manhã.

Outras ideias de categoria: ingredientes para sobremesas rápidas, uma zona para “besteirinhas” (bolachas recheadas, salgadinhos, bolinhos…), itens para o lanche escolar das crianças… Tudo o que você precisa é pensar em divisões que façam sentido para os hábitos e rotinas da sua família e arrasar na organização da sua despensa.

Bjs,
Fabi Scaranzi

*Fonte: Better Homes and Gardens

Como dobrar suas roupas para ganhar espaço na mala ou gaveta

Seguir alguns truques na hora de fazer a mala ou arrumar o guarda-roupas é fundamental não apenas para facilitar nosso dia-a-dia e encontrar tudo o que a gente precisa rapidinho e sempre à mão, como também para ganhar espaço na mala ou nas gavetas e garantir que nada fique amassado.

E como o modo como a gente dobra e enrola nossas roupas faz diferença, viu?! Começando pelas camisetas, por exemplo, o segredo para maximizar o espaço é dobrar as mangas para dentro e a parte de baixo para fora. Depois, é só pegar os dois lados da camiseta e dobrar para o centro, sobrepondo. Por fim, basta enrolar a camiseta inteira e enfiar as duas abas para dentro. O desenho abaixo mostra o passo a passo direitinho!

A apresentadora americana, Martha Stewart, vira e mexe publica em seu site diquinhas pra facilitar a vida da gente. Eu adoro e levo muitas delas pra vida! O vídeo abaixo foi publicado no site da Martha e ensina como dobrar todo tipo de roupas: camisas, calças, lingeries… É super fácil de copiar (mesmo em inglês) e as técnicas são mais simples do que a gente imagina. É só ir assistindo e fazendo igual. Dá uma olhada!

Prático demais, né? E o bom é que dá pra usar essas dicas na hora de arrumar o guarda-roupas, montar uma mala para viagens mais longas, organizar toalhas, lençóis, cangas e outras peças de praia… O segredo é dobrar suas roupas com jeitinho e organizá-las de maneira que sempre sobre um espacinho.

Aprendeu?

Bjs e bom domingo,
Fabi Scaranzi

Como escolher frutas, verduras e legumes

Sabia que alimentos frescos e maduros têm mais nutrientes e consequentemente mais capacidade de nos proteger de doenças, como gripes e resfriados? Fontes ricos de antioxidantes – substâncias que agem como um escudo contra o envelhecimento de tecidos e células do corpo – ao escolher as melhores frutas, verduras e legumes você trabalha, inclusive, para melhorar ainda mais sua beleza e bem-estar.

Confira abaixo as dicas listadas pela Associação Comercial dos Produtores e Usuários da Ceasa (Acegri) para acertar em cheio na compra dos principais alimentos vendidos no supermercado.

Frutas

Manga, melancia e pêssego: Devem ter a consistência firme, porém macia. Evite as que estejam moles ou com furos.

Melão: Evite os que apresentam rachaduras. O melão maduro deve ceder à pressão dos dedos quando apertados nas extremidades.

Maracujá: Escolha os mais pesados, indício de que apresentam mais polpa.

Maçã e pera: As de aspecto mais brilhante são as mais frescas porque estão mais hidratadas.

Melancia: Ela deve ter a casca firme, brilhosa e sem manchas escuras. O segredo é dar leves batidinhas com o nó dos dedos na casca e, se o som for “abafado”, ela está madura e prontinha para consumo. No caso das cortadas, escolha sempre aquelas com polpa vermelha e firme.

Morango: Escolha morangos médios e pequenos, bem vermelhos, com talos verdes, sem manchas ou machucados.

Tangerina, laranja e limão: A casca deve ser lisa, indicando que têm mais sumo.

Banana: As mais arredondadas foram colhidas no momento certo. Não se guarda a fruta em geladeira, caso contrário, ficam pretas rapidamente e com sabor alterado. Bananas que são compradas para amadurecer em casa não devem ter coloração integralmente verde, mas devem apresentar algumas regiões de cor amarela.

Abacate: Essa fruta só fica madura depois de colhida. Um truque é sacudir para ver se o caroço está solto, indicando que ele ainda vai amadurecer.

Uva: Atenção com o cabinho, que deve estar verde. Os escuros indicam que a fruta está envelhecida. A uva deve ser guardada na geladeira.

Abacaxi: Quanto mais lisa a casca, mais maduro ele está e, consequentemente, mais doce.Verduras e legumes

Alface: Evite folhas murchas. As alfaces lisas e as crespas normalmente apresentam folhas menos firmes. Já a alface americana tem que apresentar folhas de tamanho médio e cor verde bem clara.

Brócolis: Flores abertas ou amareladas significam que a hortaliça não está mais fresca. Quanto mais intensa a cor, mais saboroso.

Repolho: Folhas muito separadas indicam que o repolho está duro.

Espinafre: É possível descobrir se o espinafre está verde pelo barulhinho seco quando as fibras se quebram. As folhas devem ser verdes e firmes.

Rúcula: Escolha aquelas com um tom de verde escuro bem vivo e sem manchas amareladas.

Cenoura e pepino: Observar se a cor é uniforme e se a casca está firme.

Nabo: Os mais pesados indicam mais qualidade.

Batata: Além de estarem firmes, não podem apresentar pontinhos esverdeados na casca.

Beterraba: Beterrabas muito duras ou com partes rachadas devem ser evitadas. As melhores apresentam casca mais colorida e macia.

Cebola: Não pode ter manchas, pontos moles ou marcas pretas.

Couve-flor: Flores amareladas indicam que já estão passando do ponto. As folhas devem ser bem verdes.

Quiabo: Os melhores são pequenos e macios e as pontas devem quebrar com facilidade. Se conseguir apalpar as sementes pela parte de fora, significa que já passaram do ponto.

Tomate: Quanto mais forte o cheiro, mais saboroso. Não compre se apresentar buraquinhos na pele, que indicam que tem bicho.

Dicas anotadas? Frutas, verduras e legumes estragados ou sem sabor, nunca mais! Bora fazer uma refeição bem saudável e saborosa?

Bjs,
Fabi Scaranzi

Especial Halloween! 12 ideias para enfeitar os pratos da sua festa

A criançada adora Halloween! Fazer fantasias macabras, arrasar na maquiagem pesada, pedir doces e travessuras aos vizinhos… é diversão na certa!! Se você entrou na brincadeira e vai dar uma festa de Halloween na sua casa, veja essas ideias criativas, divertidas e porque não dizer, até charmosas, para dar um ar fantasmagóricos aos doces e salgados. As crianças vão pirar!!

Maçã do amor envenenada
Que tal essas maçãs do amor dark, lembrando a bruxa da Branca de Neve? Para criar esse efeito é simples. Tudo o que você precisa fazer é copiar a receita de maçã do amor tradicional, trocando apenas o corante vermelho ou groselha por algumas gotas de corante preto! A escolha por maçãs vermelhas ou verdes fica a seu critério!

Halloween-burguer
Olha que gracinha esses hambúrgueres! Queijos são fáceis de cortar e o cheddar tem uma cor forte, que combina super bem com festas de Halloween. O segredo é servir os lanches abertos, para que o queijo fantasma fique bem aparente.

Dedo-quente
Seu cachorro-quente tradicional pode ganhar uma dose extra de horror transformar a salsicha em um dedo humano. Assustador, né?! Tudo o que você precisa é tirar um pedacinho da capa escura da salsicha para parecer uma unha e fazer alguns cortes na altura das falanges. O catchup imitando sangue deixa tudo ainda mais macabro.

Transforme o gelo da sua bebida
Olha que legal essa mão feita de gelo dentro do balde de ponche. Para recriar o truque, basta apenas encher uma luva plástica (nova e bem limpinha!) com água, amarrar e levar ao freezer. Depois de congelada, corte a luva e coloque o gelo em forma de mão dentro de algum recipiente grande cheio de bebida. Muito legal!

Uma aranha no meu copo
Para a criançada, mais uma ideia genial. Em lojas de fantasias é fácil encontrar sacos de aranhas e insetos de mentira para decorar sua festa. Tudo o que você precisa é colocar o brinquedo (bem lavado!) dentro da forminha de gelo com água e levar ao freezer. O resultado? Cubos de gelo com insetos. Sirva a bebida com canudinhos para não correr o risco das crianças pequenas engolirem os brinquedos sem querer.

Suspiros fantasmas
Mais um truque simples para sua festa de Halloween que cria um efeito incrível. Em lojas de confeiteiro você encontra sacos de suspiro prontos. Depois, é só fazer os olhos e as bocas com calça de chocolate bem grossa ou com chocolate derretido. Uma graça, né?!

Vassourinhas comestíveis
A festa tem adultos? Essas vassouras são uma ótima opção de aperitivos. Para copiar a ideia você vai precisar daqueles salgadinhos de palitinho, fatias retangulares de queijo e ceboletes escaldadas para amarrar (elas ficam maricas e resistentes). Faça cortes no lado mais comprido do queijo, como se fosse uma franja) e deixe um espaço sem cortar para enrolar a cebolete e prender no palitinho. Além de lindo, fica uma delícia!

Lanterna de abacaxi
Que tal fugir no óbvio nessa festa de Halloween e, ao invés de abóboras, fazer uma lanterna assustadora de abacaxi? Faça um corte largo retirando a tampa abaixo da coroa (as folhas). Depois, remova toda a polpa com paciência e corte os olhos, o nariz e a boca. Coloque uma velha dentro e tampo com a parte da coroa. Não ficou o máximo?

Mexericas ou abóboras?
Para criar um efeito ainda mais bonito na decoração da sua festa de Halloween, distribua algumas mexericas sobre a mesa com casca mesmo. Pinte as frutas por fora com uma canetinha, imitando as famosas abóboras, só que dessa vez, numa versão mais fofa.

Cupcake das bruxas
Esses cupcakes imitando chapéus de bruxa são uma gracinha. O truque para criar o efeito é colocar uma casquinha de sorvete imitando a ponta do chapéu e decorar o resto da sobremesa (principalmente a cobertura!) com cores típicas do Halloween, como verde, roxo e preto.

Brigadeiro dos mortos
Até um potinho de mousse ou brigadeiro de colher pode ganhar uma nova cara na sua festa. Como? Coloque um pedaço de bolacha de pé dentro do recipiente, imitando uma lápide. Depois é só fazer uma cruz com chocolate derretido ou escrever as iniciais R.I.P (Rest In Peace – descanse em paz, em inglês!)

Pizzinhas assustadoras
Que criança diz não a pizza?! Para deixar o prato temático, enfeite a sua pizza com muito molho de tomate e coloque por cima algumas fatias de queijo imitando as faixas de uma múmia. Duas rodelinhas de azeitona para imitar os olhos e pronto. O prato é simples e as crianças vão pirar!!

E aí, gostou? Uma ideia mais criativa que a outra, né?! Agora é só providenciar os ingredientes e colocar a mão na massa!

Bjs e bom Halloween,
Fabi Scaranzi

*Imagens: Pinterest. Caso alguma das imagens acima seja de sua autoria, por favor entre em contato para darmos os devidos créditos

Suco de couve saudável para o pós-treino

Vocês já me viram várias vez falando sobre o suco verde e dando minhas receitas lá no meu Instagram @fabianascaranzioficial ou no meu Facebook. Os benefícios desse suco são enormes. Muita gente torce o nariz pra couve mas ela realmente ganhou destaque quando o assunto é dieta equilibrada e alimentação saudável!

De acordo com Amanda Francisco, nutricionista e especialista em alimentação esportiva, a couve é uma fonte rica de magnésio, um mineral que além de ajudar no relaxamento muscular, também melhora o humor, dá um up na energia e blinda o organismo de doenças comuns, como gripes e resfriados.

Quer mais? A nutricionista lembra ainda que a couve tem ação cicatrizante, anti-inflamatória, contém grande quantidade de ferro e fósforo (prevenindo a anemia e melhorando o condicionamento dos nossos músculos e ossos) e de quebra ajuda na desintoxicação e na absorção do cálcio. Ou seja, para quem malha todos os dias, o vegetal é um aliado importantíssimo no cardápio.

Suco de couve para pós-treino
Depois de tantos benefícios, aprenda já uma receita fácil de suco de couve pra você tomar sempre no final de cada treino. “O suco de couve com limão deve ser consumido sempre fresco e no máximo 30 minutos após o preparo para que ele não perca suas propriedades e nutrientes”, diz Amanda Francisco.

Ingredientes:
– 1 gengibre
– 3 folhas de couve
– 2 laranjas
– Suco de 1 limão
– 1 litro de água

Modo de preparo: Adicione as laranjas sem sementes e cortada em pedaços no liquidificador junto das folhas de couve lavadas e com talos (que possuem mais fibras), adicione o gengibre em pedaços pequenos e acrescente água e suco de limão. Bata tudo no liquidificador até que todos os ingredientes incorporem, adicione mel e gelo e sirva a seguir sem coar.

Que tal incluir a couve no seu cardápio ainda hoje? Saúde e qualidade de vida nunca é demais!

Bjs,
Fabi Scaranzi

Como evitar bolor e mofo na sua casa no inverno

Muita gente sofre com problemas de mofo e bolor em casa, especialmente no inverno. O problema aumenta principalmente quando deixamos a casa fechada por muitas horas por causa do frio, ou quando tomamos banhos muito quentes todos os dias, formando vapor.

E são esse micro-organismos que se reproduzem em ambientes escuros e úmidos que tanto atrapalham o nosso dia-a-dia, não apenas prejudicando nossa saúde, como deixando nossas roupas manchadas, com aquele pozinho branco pra lá de indesejável. No banheiro, então, o mofo e bolor acaba sendo ainda mais difícil de eliminar, uma vez que eles se alojam entre os azulejos, no piso, no ralo, no vaso sanitário, no lixo, nas toalhas, escovas de dente e até no papel higiênico. Ruim, né?

Mas não precisa mais sofrer! Abaixo, separei 10 dicas infalíveis pra você espantar o mofo e o bolor de uma vez por todas da sua casa. Anote aí!

1. Limpe o banheiro com água sanitária três vezes por semana. Deixe a solução de água e água sanitária agir por alguns minutos e, então esfregue e enxague bem.

2. Toalhas de rosto e banho devem ser sempre colocadas pra secar no varal.

3. Mesmo no frio, abra as portas e janelas pelo menos por alguns minutos para arejar a casa e dispersar vapores do banheiro.

4. Deixe somente a parte de vidro das janelas fechadas quando sair pela manhã, assim você garante que o sol aqueça o ambiente.

5. Use panos úmidos para limpar salas e quartos, assim eles retêm a poeira e impedem que elas de depositem em outros cômodos.

6. Depois de passar a vassoura, aplique uma solução de água e álcool no chão e na superfície dos móveis.

7. Passe um aspirador de pó nas suas cortinas e tapetes e, então, use panos úmidos para limpá-los superficialmente. Só não exagere na quantidade de água e álcool. Você pode deixar seus moveis molhados, piorando o mofo e bolor.

8. Coloque os travesseiros ao ar livre pelo menos uma vez por semana para secar focos de umidade. Dentro dos armários e guarda-roupas, coloque sachês com giz, já que o produto suga o excesso de umidade no ambiente fechado.

Dicas anotadas?

Bjs,
Fabi Scaranzi

*Fonte: bbel.uol.com.br
*Imagens: Shutterstock

Receita fácil e rápida da deliciosa batata Duchesse!

Já ouviu falar da batata Duchesse? Essa receitinha gostosa é super fácil de fazer em casa e só precisa de 20 minutos pra ficar pronta. Bom, né? Eu sou fã dessa batata e acredito que ela serve como um acompanhamento curinga para diferentes tipos de prato: com peixes, frangos, carnes vermelhas, massas e porque não, com uma salada bem completa e refrescante.

Ah, e uma curiosidade: o nome da batata Duchesse nada mais é do que uma homenagem aos penteados altos e cacheados que adornavam a cabeça de rainha francesa, Maria Antonieta. Bacana, né?

Agora chega de papo! Confira a lista de ingredientes e aprenda como fazer a batata Duchesse hoje mesmo.

Ingredientes (rende 5 porções):
– 1 kg de batatas
– 100 g de manteiga ou margarina
– 1 ovo
– Sal
– Pimenta do reino
– 3 gemas batidas

Modo de preparo: Descasque as batatas, corte-as em pedaços, coloque numa panela com água fria e cozinhe. Escorra bem e passe no espremedor. Junte a manteiga, o sal, a pimenta e o ovo ligeiramente batido. Bata tudo até que a mistura fique fofa. Coloque a massa num saquinho de confeitar e forme rodelinhas sobre uma assadeira untada com manteiga. Pincele as batatas com as gemas batidas. Leve ao forno quente para dourar!

Viu como é simples? Mas, atenção: é verdade que a batata Duchesse é uma delícia, mas por ser uma grande fonte de carboidrato, deve ser consumida com moderação! Nada de exageros, ok?

Bjs,
Fabi Scaranzi