Dezembro é o mês dos exageros. Com tanta festa e comidas boas, impossível não se permitir sair um pouco da dieta e aproveitar, né?! Aí depois vem as férias, aqueles pratos típicos que não dá pra negar… e quando a gente vê, estamos beeeem longe do limite permitido! É refrigerante, bebidas alcoólicas, frituras, carne vermelha, uma sobremesa melhor que a outra…
Eu sou da teoria que o melhor é aproveitar e comer sem culpa, mas sempre compensando no dia seguinte. Por isso, nada melhor do que pegar o embalo dessa primeira semana de janeiro para colocar a alimentação saudável nos eixos, fazer uma boa limpeza no organismo e mandar embora todas calorias, gorduras e açúcares que consumimos em excesso no Natal e Réveillon.
Nessas horas eu sempre recorro ao suco detox. Eu adoro! Ainda mais no verão, eles são refrescantes, saborosos, ricos em nutrientes e de imediato causam a sensação de limpeza e bem-estar. Capazes de melhorar o funcionamento do intestino, regular o fígado e fortalecer o sistema imunológico, se consumidos diariamente por uma semana aliados a uma alimentação saudável, ainda ajudam a perder rapidinho aqueles quilinhos extras que ganhamos durante as festas. Bom, né? Minhas cinco receitas preferidas seguem abaixo. Aprenda já!
1. Suco verde de couve, pepino e limão (118 calorias)
Ingredientes:
– 1 folha de couve
– Suco de ½ limão
– 1 maçã vermelha sem casca
– 150 ml de água de coco
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe bem e beba em seguida. Se possível, tome ao natural (sem açúcar, nem adoçante).
2. Suco detox de couve, gengibre e beterraba (150 calorias)
Ingredientes:
– 2 folhas de couve
– 1 colher de folhas de hortelã
– 1 cenoura ou beterraba
– ½ pepino
– 1 colher de café de gengibre ralado
– 1 copo de água
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e leve à geladeira. Consuma quando estiver bem gelado.
3. Suco detox de laranja, limão e alface (54 calorias)
Ingredientes:
– Suco de 1 limão
– Suco de 2 laranjas-lima
– 6 folhas de alface
– ½ copo de água
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e depois de coado, beba sem açúcar ou adoçante.
4. Suco detox de abacaxi, couve e chia (160 calorias)
Ingredientes:
– 100 ml de água gelada
– 1 rodela de pepino
– 1 maçã verde
– 1 fatia de abacaxi
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– 1 colher de sobremesa de chia
– 1 folha de couve
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador, coe e beba em seguida.
5. Suco detox de castanha de caju, melancia e canela (125 calorias)
Ingredientes:
– 1 fatia média de melancia
– Suco de 1 limão
– 150 ml de água de coco
– 1 colher de café de canela
– 1 castanha de caju
Modo de preparo: Bata bem todos os ingredientes juntos no liquidificador (certifique-se de que a castanha está bem moída) coe e beba bem gelado.
São de dar água na boca, né? Refrescantes, deliciosos e cheios de nutrientes, esses sucos detox são tudo o que a gente precisa pra começar 2018 com o pé direito. Ah, e cada receita equivale a um copo de 250 ml, viu?!
Bjs,
Fabi Scaranzi
*Receitas: Tua Saúde
