Abusou da bebida? Descubra o que comer para recuperar as energias

Algumas taças de vinho no Natal, champanhe no Ano Novo... agora é natural sentir que você precisa desintoxicar o organismo para começar 2016 leve e saudável. Por isso, anote já nossas dicas de alimentos para recuperar a energia e receitas de sucos para limpar o organismo!

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Quem nunca abusou da bebida nas festas de fim de ano que atire a primeira pedra! Agora a rotina volta ao normal e você precisa se livrar de vez dessa sensação de organismo intoxicado. Seu corpo merece uma limpeza e alguns alimentos conseguem, não só tonificar o organismo, como dar mais disposição e blindar a saúde!

Para turbinar o fígado

ovo
Você precisa de: Complexo B
Suas vitaminas são indispensáveis para que o fígado funcione a todo vapor.
Fontes: óleo de peixe, linhaça, gérmen de trigo, grãos germinados, nozes, farelo de arroz, pólen, cogumelos, gema de ovo, legumes, frutas e hortaliças verdes.

Para blindar o sistema imunológico

salmão
Você precisa de: Vitamina B12
A ausência dessa substância no organismo dificulta a capacidade do sistema imune. Essa vitamina também é fundamental para sintetizar diversas enzimas e material genético.
Fontes: algas, frutos do mar, peixes, arroz integral, gema de ovo e alface.

Xô, anemia

tomate
Você precisa de: Ácido fólico
Pode parecer exagero, mas é o ácido fólico um dos responsáveis por proteger o corpo de doenças como a anemia, hepatite e distúrbios estomacais, muitas vezes causados pelo consumo exagerado de álcool.
Fontes: tomate, cogumelos, ervilha, brócolis e espinafre.

Adeus gripes e resfriados

cenoura
Você precisa de: Vitamina C
O consumo de bebidas alcóolicas normalmente torna nosso sistema imunológico mais sensível, nos tornando mais propensas a doenças presentes no ar, como gripes e resfriados. A vitamina C protege nosso organismo, se tornando uma verdadeira barreira antiviral.
Fontes: hortaliças e frutas frescas (laranja, acerola, cenoura, limão) e pimenta vermelha seca.

Para não perder o gás

trigo
Você precisa de: Gérmen de trigo
Fonte natural de vitamina E, rico em ferro e vitamina do complexo B, que são indispensáveis para a desintoxicação do organismo e disposição. É rico também em ácido fólico e fibras que ajudam no trânsito intestinal.
Fontes: grão ou óleo de trigo

Para começar o ano com pique total

suco-de-couve
Você precisa de: Suco verde
Rico em magnésio, que participa do metabolismo celular, ele é uma poderosa arma para dar mais energia ao organismo
Fontes: folhas escuras, como a couve. Pode ser acompanhado também de castanhas e nozes.

Sabia que alguns alimentos diuréticos ajudam a eliminar toxinas? Essas duas receitas de sucos detox vão ajudar você a começar o ano fazendo uma faxina geral em seu corpo!

Suco de couve, abacaxi e cenoura
Ingredientes:
½ cenoura
1 folha de couve
1 fatia de abacaxi
1 colher (sobremesa) de brotos de alfafa
Folhas de hortelã
Um pouco de água para completar o suco

Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba pela manhã em jejum


Suco de agrião com maracujá

Ingredientes:
1 colher (sopa) de suco de limão
3 maracujás
2 ramos de agrião
2 folhas de hortelã
3 xícaras (chá) de água

Preparo:
No liquidificador, bata o suco de limão com o maracujá. Coe bem. Junte o agrião, a hortelã e a água. Bata novamente e sirva bem gelado.

Pronto! Agora você está preparada para encarar 2016 com uma saúde de ferro e com as energias renovadas.

Bjs,
Fabi Scaranzi

*Consultoria: Fernanda Andrade – nutricionista de SP